记张定叟煮笋经

jiāng江xī西māo猫sǔn笋wèi未chū出jiān尖，xuě雪zhōng中tǔ土gāo膏yǎng养xīn新tián甜。xiān先shēng生bié别dé得zhǔ煮zé簀fǎ法，dīng丁níng宁wù勿yòng用xī醯yǔ与yán盐。yán岩xià下qīng清quán泉xū须xuán旋jí汲，áo熬chū出shuāng霜gēn根shēng生mì蜜zhī汁。hán寒yá芽jiáo嚼zuò作bīng冰piàn片shēng声，yú余lì沥réng仍hé和yuè月guāng光xī吸。sōng菘gāo羔chǔ楮jī鸡làng浪dé得míng名，bù不rú如lái来cān参yù玉bǎn板sēng僧。zuì醉lǐ里hé何xū须jiǔ酒jiě解chéng酲，cǐ此gēng羹yì一wǎn碗shuǎng爽rán然xǐng醒。dà大dōu都zhǔ煮cài菜jiē皆rú如cǐ此，dàn淡chù处dāng当zhī知yǒu有zhēn真wèi味。xiān先shēng生cǐ此fǎ法wèi未yào要fù傅，wèi为gōng公zuò作jīng经cáng藏míng名zhǐ止。